万金体育万金体育万金体育万金体育单宁入口有涩味，所以在饮用葡萄酒的时候要醒酒红酒，单宁和酒体高的要醒的时间长一些，反之则时间短一些，高单宁和酒体的一般30到两个小时不等，单宁和酒体低的半个小时以内就行。

　　让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应，让葡萄酒的单宁变得柔顺，从而激发酒体各类物质的风味。

　　对于新酒，陈年潜力越大，醒酒时间越长；越是年轻，单宁越重，醒酒时间越长。

　　试尝：若酒中果香味依然不够或几乎没有花果香味万金体育，且单宁太重，则证明此酒依然过于封闭，需要继续醒酒。

　　品尝：再过一段时间可进行再次品尝，如果酒依然没有完全达到柔顺状态，可再等一段时间，或者轻微摇晃醒酒器加速醒酒。

　　再尝：完全醒好的酒一般带有令人愉悦的花果香气，且单宁柔顺，口感相对复杂。

　　简单来说：开瓶后倒一小杯出来，先尝一口，记下感觉，然后往后每 15 分钟尝一口（越后面可以越短时间），直到感觉到这一口比上一口更差的时候，上一口的时间大约就是这款酒的最佳醒酒时间了。

　　酒体也可称为口感红酒，它是葡萄酒在口中留下的质感，是葡萄酒质量、密度、浓稠度与饱和度的综合感知。正如人有高矮胖瘦，每款酒的口感也有轻重之分。

　　最简单的方法就是通过我们的舌头。以一杯白开水和一杯牛奶为例，葡萄酒给你的口感更接近水，酒体就越轻；口感更接近牛奶，酒体就越饱满。

　　酒体不是一个单独成分，而是多种结构成分共同作用所产生的总体感受。对于大多数葡萄酒而言，酒精度是影响酒体的主要因素。一般情况下，酒精度越高，酒体越趋向饱满。会出现挂杯现象。