万金体育万金体育万金体育红酒是吃西餐必备的选择,十分的浪漫,那么大家对于红酒知识了解多少呢?红酒的种类有许多,大家知道如何挑选红酒吗?红酒分类又是怎么样呢?今天小编就讲给大家介绍一下关于红酒的相关知识,一起来看看吧。
是指在20℃时万金体育,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒,市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。
在20°C,在二氧化碳的压力大于或等于0.05Mpa的葡萄酒,法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(ASTI)是起泡酒,但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。
是指在20℃时,酒中二氧化碳压力在0.05Mpa-0.35Mpa的葡萄酒。
是指由自然发酵产生的二氧化碳的压力大于或等于葡萄酒是葡萄酒发泡0.35MPa。小于250ml葡萄酒酒瓶的容量,二氧化碳大于或等于0.3MPa,也可称为高泡葡萄酒。高泡葡萄酒较为常见。
糖含量小于或等于4g/L的葡萄酒,或者当总糖和总酸(酒石酸,下同)的差值小于或等于2.0g/L红酒,酒的糖含量高达9.0g/l。这种类型有时候会标示为“seco”。
含糖量一般为4-12g/l之间,或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时红酒,含糖量高为18.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“semi-seco”。